Matproduksjon krever mye energi. Faktisk så mye at matvarekjeden alene står for nær en fjerdedel av de globale karbondioksidutslippene.
Et av de største problemene er fyringsolje. Energirik, ja, men som oftest fossilt brensel. Det betyr naturligvis at fyringsoljen ikke bare setter fart på møller og kjøretøy, men også på drivhuseffekten.
Siden et par år tilbake arbeider vi derfor med å fase ut fossil fyringsolje fra vår matproduksjon. Det er en utfordrende del av våre overordnede klimamål som innebærer en reduksjon av utslipp av drivhusgasser med 40 % frem til 2020.
Lantmännen Doggy har allerede gått over til fornybar energi, og våre møller i Moss og Järna utvinner mye av sin energi fra overflødige havreskall.
På vår fabrikk i Norrköping lager vi også vår egen biobaserte etanol. Faktum er at vi er Sveriges største produsent av nettopp drivstoffetanol, og vi gleder oss over at vi dermed kan bidra til en reduksjon av CO2-utslippene.
I tillegg til det faktum at vår etanol gir cirka 70 % mindre klimapåvirkning enn bensin, gir produksjonen av den også et kjærkomment biprodukt i form av drank.
Agrodrank er en proteinrik fôrvare – derfor vil drank delvis kunne erstatte soyaen i vår dyrefôrproduksjon. Det gjenstår fremdeles utviklingsarbeid før det fulle potensialet kan utnyttes. Les gjerne mer om vårt arbeid med soya som er et av våre fokusområder innenfor arbeidet for bærekraft.
Det er altså bra så langt, men klimamålene er som sagt satt høyt, og det gjenstår mye å gjøre. Dessuten kan vi ikke gjøre alt selv, men vi er avhengig av din hjelp – les mer om hvorfor her.